アオリイカでパエリヤ！

釣ったアオリイカとイイダコでパエリア作ってみました




作り方は
１．アオリイカとイイダコ＆アサリ、エビを適当に切ってオリーブオイルで炒めます（小豆島産がいいでしょうｗ）炒めて出た汁ごと、いちど器にとりだす。

２．玉ねぎと鶏肉を炒めます。その中で水に１０分ぐらいつけておいた米を入れて１０分ぐらい炒めます。

３．ダシ汁（固形スープの素）をコップ１杯（２００ｃｃ）ぐらいか？
を２．の飯＆タマネギに入れる１．の炒めて出た汁も入れるべし。
それと、サフラン（私はなかったからターメリック）を適量（１つかみぐらい）をいれるべし。

４．あとはふたをしてコンロにでもかけて炊いとくれ

５．炊き上がったら１．のアオリイカ、イイダコ、アサリ、エビを上に盛り付けてできあがり〜！

スダチをふってたべろ〜！うめ〜ぞ！


こんどはコレに挑戦しよう！
↓イカスミパエリア