スポンサードリンク



上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサードリンク


土用の丑の日は7月30日

ももうすぐ。と言うことで



久々にチニング&アナゴ&ウナギ釣行に行ってきた。

最初の数投でひさびさにチヌらしきものがヒットしたのだが、タイラバに行ったままのズルズルドラグに

していた為か、手元でフックアウト。そこそこのサイズだったのだが・・・


そのあとミニマゴチ、ミニアナゴがヒットした。


隣でエサ釣りしていた人は数匹はあなごがヒットしていたが・・・


以前はウナギもここで釣れていたのだが・・・いまでもつれるのだろうか・・・




あとここで、スーパーのうなぎをひと手間かけることで美味しく食べる方法を紹介しよう。

まず、スーパーのウナギはどことなく泥くささが残っている。
それは焼いた時のタレにあるようだ。


方法は簡単で
①鍋にお湯を張る。ここにウナギを湯煎、タレを流しおとす。
 温めることで匂いのついたタレをあらいながす。

②酒を上に振りかけます。酒には生臭さをとる効果があるのだ。

③ホイルをかけてグリルで3分間蒸し焼きにする。

あとはタレをかけてできあがり。
山椒はわすれるなよw。

DVC00002b.jpg
うなぎつりて~!


過去のウナギの記事

うなぎ【鰻】の下ろし方&ウナギパーティ
http://gogopirates.blog64.fc2.com/blog-entry-53.html

夜風に吹かれうなぎ釣り
http://gogopirates.blog64.fc2.com/blog-entry-52.html





スポンサードリンク
コメント:(0)


gogopirates

She Loves You(シー・ラブズ・ユー)歌詞・対訳・動画・解説 https://t.co/7UD2itpNAw
07-13 23:27



スポンサードリンク
コメント:(0)


秋イカエギング香川

アオリイカ墨取り除き方

アオリイカ墨取り除き方


スポンサードリンク




テーマ:ルアーフィッシング - ジャンル:趣味・実用 コメント:(0)


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。